IOC TANIN SKIN
TANNIN AUS TRAUBENSCHALEN
PRODUKTBESCHREIBUNG
Zur Stabilisierung vor der Füllung durch Erhöhung der Schwefelstabilität und Verringerung des Schwefelbedars.
TANIN SKIN fördert dadurch eine klare Fruchtausprägung und verbessert die Struktur ohne Geschmacksveränderungen.
TANIN SKIN ist auch für komplexe Weißweine geeignet.
ANWENDUNG
TANIN SKIN wird in der 10-fachen Menge warmen Wasser vorgelöst.
Die Anwendung ist den gesetzlichen Vorschriften des jeweiligen Landes anzupassen!
DOSIERUNG
Weißwein: 0,5-3 g/hl
Rotwein: 5-10 g/hl
Je nach Weintyp und Vorversuchsergebnis.
LIEFERFORM
0,1 und 0,5 kg Packung