Lallzym HC
Enzympräparat
PRODUKTBESCHREIBUNG
Zur Mostklärung.
Hochkonzentriertes Klärenzym für den raschen Pektinabbau im Most.
ANWENDUNG
In der 10-fachen Wasser- bzw. Mostmenge vorlösen
DOSIERUNG
1 – 1,5 g/hl für 0,5 – 4 h bei 15 – 20 °C