Filtrazym AS gran.
Konzentriertes Most-/Saftenzym mit hoher Klärwirkung
PRODUKTBESCHREIBUNG
Filtrazym AS gran. ist ein granuliertes Saftenzym für Kernobstsäfte, speziell für Mostbirne.
Das Enzym ist geeignet für die Klärung durch Sedimentation wie auch für die Flotation.
ANWENDUNG
In die 10-fache Menge Wasser ohne Schaumbildung bis zur vollständigen Auflösung einrühren. Danach zum Most geben und gut einmischen.
Reaktionszeit: 2 – 4 Stunden bei 12 – 15 °C
DOSIERUNG
2 g/hl ab 15 °C
4 g/hl bei 10 °C