Filtrazym AS
Enzympräparat
PRODUKTBESCHREIBUNG
Filtrazym AS ist ein flüssiges Klärenzym für Kernobstsäfte auch bei tiefen Mosttemperaturen.
Entfernt auch filtrationshemmende Stoffe, ist temperaturtolerant und ideal für die Flotation geeignet.
ANWENDUNG
Filtrazym AS mit kaltem Saft verdünnen und direkt in den Saftbehälter oder Safttank einbringen.
Reaktionszeit: 2 – 3 Stunden bei 12 – 15 °C
DOSIERUNG
10 ml/hl ab 15 °C
20 ml/hl bei 10 °C