Noblesse
Saccharomyces cerevisiae Hefederivate
PRODUKTBESCHREIBUNG
Für komplexe Weiß- und Rotweine. Innovativer Hefenährstoff für mehr Mouthfeel und Körper der Weine, bei gleichzeitiger Erhaltung der Frucht. Einsatz bis Gärende.
ANWENDUNG
Noblesse wird in der vierfachen Menge Saft aufgelöst und dann dem Most beigemischt
DOSIERUNG
10 - 40 g/hl