ENOQUER MINICHIPS AM
AMERIKANISCHE EICHE MEDIUM GETOASTET ZUR ROTWEINVERGÄRUNG
PRODUKTBESCHREIBUNG
Feine Holzchips aus 24 Monate lang luftgetrockneten amerikanischem Eichenholz, medium getoastet, beim Einsatz bei der Maischegärung wird speziell das Volumen und die Extraktsüße des Weines verstärkt, bei Einsatz der Enoquer Minichips (Größe 0,5-2cm) kann die Maische problemlos gepumpt und gepresst werden.
DOSIERUNG
fruchtbetonte Rotweine: 0,5-1g/l kräftige Rotweine: 2-3g/l
LIEFERFORM
Infusionsbeutel mit 10 kg Inhalt in Lebensmittelqualität
AUFBEWAHRUNG
An einem trockenen, gut belüfteten und geruchsfreien Ort bei Temperaturen zwischen 5 und 25°C aufbewahren. Nach dem Öffnen rasch verbrauchen.